Berichttags ‘voedingsvezel’

Voldoende vezels ‒ 4 tips voor je dagelijkse portie voedingsvezels!

VoedingsvezelsVezels zijn voedingsstoffen die voornamelijk bestaan uit complexe koolhydraten en houtstof. Door hun vaste structuur en aanzienlijke grootte, kunnen vezels niet door de darmwand worden opgenomen. Ze verlaten dus (vrijwel) onveranderd je lichaam. Vezels zorgen zodoende voor:

  • Een langdurig voldaan gevoel
  • Een actieve en gezonde darmwerking
  • Een langzame koolhydraatopname
  • Een stabiele bloedsuikerspiegel
  • Minder hongerpieken

Bijna niemand eet voldoende vezels. Een volwassene heeft 30 tot 40 gram vezels per dag nodig, maar de gemiddelde vezelinname ligt tussen de 20 en 25 gram. Veruit de meeste mensen hebben dus een chronisch vezeltekort. Hieronder vind je 4 tips om aan je dagelijkse portie vezels te komen!
Lees hier verder

Is een appel gezond? 5 weetjes over appels

Snoep verstandig en gezond, eet een appel!Iedereen kent natuurlijk de uitspraak “snoep verstandig, eet een appel” en dit is zeker een feit. In dit artikel vind je vijf redenen waarom een appel gezond is.

  1. Appels zijn bijna het hele jaar door vrij goedkoop. Bovendien blijven ze, ook als ze al een tijdje liggen, nog steeds erg gezond. Ze verliezen in tegenstelling tot andere soorten fruit vrijwel geen voedingswaarde.
  2. Een normale appel bevat rond de 3 gram aan voedingsvezel. Dit is ongeveer 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Vezels zijn erg gezond, want als je 30 gram voedingsvezel per dag eet, dan heb je bijvoorbeeld aanzienlijk minder kans op bepaalde soorten kanker.
  3. Lees hier verder