Berichttags ‘Voeding’
De avondmaaltijd geldt in Nederland als de uitgebreidste maaltijd van de dag. Dit betekent dat het diner doorgaans de meeste calorieën en voedingsstoffen levert. Het is daarom erg belangrijk dat je je avondmaaltijd weloverwogen samenstelt. Voedzaamheid, variatie en evenwicht qua voedingsstoffen zijn belangrijke aandachtspunten voor een goed diner. Hieronder vind je een aantal praktische tips voor een goede en gezonde avondmaaltijd…
Goed diner – Tip 1: Eiwitten bij het diner
Een goed diner is niet compleet zonder eiwitten. Sterker nog: een goed diner bevat bij voorkeur essentiële eiwitten! Essentiële eiwitten zijn eiwitten die niet door het menselijk lichaam kunnen worden aangemaakt uit reeds verkregen aminozuren en dus per se uit voeding dienen te worden gehaald. Goede bronnen van (essentiële) eiwitten zijn:
- Vis
- Mager vlees
- Eieren
- Sojaproducten (o.a. tofu, tempeh & seitan)
- Paddenstoelen
- Noten
- Bonen & peulvruchten
- Magere kaas
- Magere kwark & magere yoghurt
Lees hier verder
Tags: avondmaaltijd, diner, gezonde voeding, Voeding
29 november 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Afvallen & Dieet,
Voeding,
Voedingsstoffen
Je huid weerspiegelt je algehele gezondheid en schoonheid. Er zijn dan ook talloze cosmeticaproducenten die hierop inspelen met dagcrèmes, nachtcrèmes, zalfjes, sprays, smeerseltjes en poedertjes. Het grappige is dat veel van de ‘unieke’ ingrediënten van cosmeticaproducten van nature voorkomen in voeding. Een gezonde, gevarieerde en uitgebalanceerde voeding is dus veel beter voor je huid dan dure cosmeticaproducten. Hieronder vind je een lijstje met de beste voeding voor je huid!
Voeding voor een mooie huid ‒ Tip 1: Groenten & fruit
Groenten en fruit bevatten ontzettend veel stoffen die bijdragen aan een gezonde huid. Enkele voorbeelden hiervan zijn vitamines, mineralen, spoorelementen, antioxidanten, enzymen, co-enzymen, aminozuren, fytochemicaliën en ga zo maar door. In veel groenten en fruit zit de stof silica. Deze stof houdt je huid soepel en elastisch en helpt rimpels voorkomen.
Lees hier verder
Tags: huid, Voeding, voeding & huid
31 augustus 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Huidverzorging,
Ons Lichaam,
Voeding,
Voedingsstoffen
Oké, het is echt niet zo dat als je de hele dag Spaanse pepers eet, je stofwisseling in de zesde versnelling raakt en als een gek lichaamsvet gaat verbranden. Daarnaast is het zo dat voornamelijk lichaamsbeweging, krachttraining en spiermassa je metabolisme beïnvloeden. Toch zijn er voedingsmiddelen die je stofwisseling net dat duwtje in de rug kunnen geven voor een snellere voedselverwerking en vetverbranding. Hieronder vind je een lijstje met voedingsmiddelen die je stofwisseling een boost geven.
Voeding & stofwisseling ‒ Vis
Vette vis ‒ en dan met name wilde zalm ‒ bevat heel veel gezonde omega 3-vetzuren. Omega 3 versnelt niet alleen je stofwisseling, maar verhoogt ook je energieniveau en verbetert de kwaliteit van je huid.
Lees hier verder
Tags: metabolisme, stofwisseling, Voeding
28 juli 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Afvallen & Dieet,
Voeding
Tot voor kort werd je hip en trendy gevonden als je tot de voorlopers behoorde op het gebied van diëten. Nu word je echter met een schuin oog aangekeken als je beweert op dieet te zijn. Obsessief omgaan met eten en diëten blijkt namelijk uit en “gewoon eten” is de nieuwe trend. De jojo-moeheid lijkt dus eindelijk te zijn toegeslagen en mensen kiezen steeds vaker voor een flinke portie gezonde voeding.
Voeding & dieet ‒ Moe van het jojoën
Voor veel mensen is het inmiddels pijnlijk duidelijk hoe nadelig caloriebeperkende diëten kunnen zijn voor de gezondheid. Je gewicht gaat schommelen, evenals je bloedsuikerspiegel, je insulineniveau, je hormoonhuishouding en je humeur. De oplossing: “gewoon eten”. Maar is er nog iemand die weet wat gewoon eten is?
Lees hier verder
Tags: afvallen, dieet, Voeding
31 mei 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Afvallen & Dieet
Iedereen weet dat groenten en fruit gezonder zijn dan friet en hamburgers… Iedereen weet dat snoep, koek, chips en taart slecht zijn voor de gezondheid… En iedereen weet dat volkoren brood en zilvervliesrijst beter zijn dan de witte tegenhangers. Er zijn echter ook een heleboel feiten over voeding die minder bekend zijn. Hierbij een lijstje met een aantal gezonde voedingsmiddelen die je een flinke gezondheidsboost kunnen geven!
Gezondheid & voeding ‒ Vette vis
Vette vis (o.a. zalm, makreel, forel, sardines en haring) bevat omega-3 en omega-6 vetzuren. Deze vetzuurketens verdunnen het bloed en verlagen de bloeddruk, waardoor ze beschermen tegen hart- en vaatziekten. Daarnaast remmen deze vetzuren allerlei inwendige ontstekingen.
Gezondheid & voeding ‒ Tomaten
Tomaten bevatten lycopeen, een krachtige antioxidant die beschermt tegen hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker. Tomaten hebben daarnaast een positieve uitwerking op de ogen, beschermen tegen UV-straling en zorgen voor een langdurig voldaan gevoel.
Lees hier verder
Tags: Voeding
31 mei 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Voeding,
Voedingsstoffen
De kans op kanker is grotendeels genetisch vastgelegd en wordt dus erfelijk bepaald. Verkeerd eten en onvoldoende bewegen kunnen de kans op velerlei soorten kanker echter sterk vergroten. Hierbij 10 tips met betrekking tot eten en bewegen om de kans op kanker te verkleinen. Alle onderstaande tips worden in ieder geval wetenschappelijk ondersteund of zijn zelfs wetenschappelijk bewezen. Het onderzoek dat aan deze lijst met tips voorafging, is opgesteld door het ‘World Cancer Research Fund’. Hierbij de lijst met 10 eet- en beweegtips om kanker tegen te gaan of in ieder geval de kans op bepaalde typen kanker te verkleinen…
Kanker voorkomen door voeding & beweging – Tip 1
Blijf zo slank mogelijk. Overtollig lichaamsvet is een belangrijke veroorzaker van onder andere darmkanker, maagkanker, nierkanker en post-menopauze borstkanker. Er zijn talloze redenen te bedenken om slank te willen zijn of blijven; een verhoogd risico op kanker is een reden te meer.
Lees hier verder
Tags: dieet, kanker, Voeding
31 mei 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Ons Lichaam,
Ziekten & Aandoeningen
Eetbuien zijn dé voornaamste reden dat afvallen mislukt. Na dagenlang trouw een dieet te hebben gevolgd, kan één eetbui alles tenietdoen. Hoewel een enkele eetbui qua calorie-inname niet direct het einde van je dieet hoeft te betekenen, is de emotionele klap die je krijgt na een eetbui doorgaans de reden om al je goede dieetvoornemens van de baan te schuiven. Gedachten als “Het lukt toch niet” en “Nu heb ik toch al teveel gegeten” doen je al snel besluiten om je dieet volledig te staken en zetten je zelfs aan tot nog meer eetbuien.
Eetbuien – Oorzaak
Er bestaan diverse oorzaken voor eetbuien. De volgende oorzaken worden dikwijls genoemd:
• Geestelijke/emotionele problemen
• Te lage bloedsuikerspiegel
• Gewoonte / gewenning
• Voedselverslaving
Wat de reden ook is, het voorkomen en overwinnen van eetbuien is ontzettend waardevol als je wilt afvallen. Daarom hierbij een aantal praktische tips…
Lees hier verder
Tags: afvallen, dieet, Voeding
31 mei 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Afvallen & Dieet,
Voeding
De appel en afvallen zijn een goede match. Appels bevatten namelijk relatief weinig calorieën en juist veel voedingsstoffen. Appels kunnen op verschillende manieren worden ingezet om af te vallen. Zo kun je gewoon zo nu en dan een appeltje eten, maar er zijn ook specifieke appeldiëten die de appel als het belangrijkste onderdeel van de dagelijkse voeding zien. In dit artikel lees je hoe gezond appels zijn, hoe je appels kunt gebruiken om af te vallen en welke appeldiëten wel en niet goed zijn.
Appel & dieet – Hoe gezond zijn appels?
De gemiddelde appel bevat zo’n 60 calorieën. De appel bevat veel goede suikers (voornamelijk fructose), veel vitamines en ontzettend veel vezels. Een enkele appel is al goed voor 10 % van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels. Vezels zorgen voor een goede stofwisseling en zijn erg belangrijk voor het menselijk lichaam. Daarnaast bevat een appel ook nog eens een aanzienlijke portie antioxidanten die het lichaam beschermen tegen ziekten. Kortom: een appel is erg gezond en een uitstekende bron van nuttige voedingsstoffen.
Tags: appel, appel dieet, dieet, fruit, Voeding
30 april 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Afvallen & Dieet,
Voeding
Een eiwitrijk dieet volgen is een goede manier om af te vallen. De reden daarvan is eigenlijk heel simpel. Door het innemen van eiwitrijke voeding heb je minder snel weer honger. Je lichaam heeft een behoorlijke tijd nodig om voedsel dat voor een groot deel uit eiwitten bestaat af te breken. Dit zorgt ervoor dat je voor lange tijd een verzadigd gevoel houdt en dus minder snel gaat snacken.
Eiwitrijk dieet – Minder tussendoortjes
Met name calorierijke tussendoortjes staan afvallen in de weg. Denk bijvoorbeeld aan snoep, koek, chips en andere snacks met relatief veel calorieën en weinig voedingsstoffen. Je grijpt doorgaans naar zo’n ongezond tussendoortje omdat je honger hebt en even snel iets wilt eten. Het is dus belangrijk om dit hongergevoel zoveel mogelijk te voorkomen, zodat je ook niet naar ongezonde snacks grijpt. Een eiwitrijk dieet biedt uitkomst, omdat je door het innemen van veel eiwitten een stuk minder snel trek krijgt in ongezonde tussendoortjes. Eiwitrijk voedsel is een stuk effectiever om honger te stillen, dan voedsel dat veel koolhydraten en/of vetten bevat.
Lees hier verder
Tags: dieet, eiwitdieet, eiwitten, proteinen, Voeding
30 april 2010 | Door: Sabrina
Categorie:
Afvallen & Dieet,
Voeding,
Voedingsstoffen
Als je de pil slikt tegen ongewenste zwangerschap, dan is de kans groot dat je een vitamine B6 tekort hebt. Je lichaam heeft bij het gebruik van de anticonceptiepil namelijk meer vitamine B6 (pyridoxine) nodig, en veel vrouwen halen mede daardoor niet de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Sterker nog, uit Amerikaans onderzoek blijkt dat van alle vrouwen die de pil slikken, ongeveer 75% een vitamine B6 tekort heeft. In dit artikel daarom meer informatie over een vitamine B6 tekort, symptomen van een B6 tekort en tips voor voeding die rijk is aan vitamine B6.
Dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine B6 voor volwassenen
De standaard aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine B6 voor volwassenen is 1,5 mg. Slik je de anticonceptiepil? Houd er dan dus rekening mee dat deze standaard ADH niet voldoende is voor jou. Het is in dat geval dus belangrijk om meer dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine B6 te nemen om een B6 tekort te voorkomen. Je kunt overigens bij de huisarts laten controleren of er bij jou sprake is van een tekort aan vitamine B6.
Lees hier verder
Tags: anticonceptiepil, B6 tekort symptomen, de pil, vitamine, vitamine b6, vitamine tekort, vitaminesupplementen, Voeding
Voeding is ontzettend belangrijk voor je hersenen. Gezonde voeding (met de juiste voedingsstoffen, vitamines & mineralen) kan je hersenen namelijk een enorme boost geven. Het is dan ook belangrijk om je te realiseren dat de juiste voeding je hersenen kan helpen om optimaal te functioneren. Zo kun je er bijvoorbeeld voor kiezen om simpelweg een stapel antidepressiva te slikken als je je vaak depressief voelt, maar sta er ook eens bij stil dat voedsel een grote rol speelt in onze geestelijke gesteldheid. In dit artikel lees je meer over de juiste voeding voor je hersenen.
Top 5 beste voeding voor de hersenen
Hieronder vind je vijf voedingsstoffen en levensmiddelen die je zeker niet mag missen in je dagelijkse voeding voor optimaal functionerende hersenen. Je zult het verschil waarschijnlijk niet gelijk merken, maar na een paar maanden gaat de conditie van je hersenen er door deze voeding zeker op vooruit!
Lees hier verder
Tags: eten, hersen voeding, hersenen, kalium, omega-3-vetzuren, vitamine B, vitamine C, vitamines, Voeding, voeding hersenen
9 maart 2009 | Door: MedicineWoman
Categorie:
Geest & Psychologie,
Ons Lichaam,
Voeding
Als er iets is dat Nederlanders ’s ochtends bij het ontbijt graag eten, dan is het wel een boterham met kaas. Gezond is dat echter helaas niet te noemen. Ondanks dat kaas door veel mensen lekker wordt gevonden, is het namelijk ook een bron van stapels calorieën waar je niets aan hebt. In dit artikel lees je meer over waarom kaas niet zo gezond (of zelfs ronduit ongezond) is…
Kaas is ongezond omdat het veel vet bevat
In essentie is kaas ongezond, simpelweg omdat het ontzettend veel verzadigd vet bevat. Zelfs 30+ kaas is nog steeds 30 procent vet. Dat valt vooral op als je kaas gaat verwarmen. Je zou dan bijna denken dat gesmolten kaas vetter is, maar niets is minder waar: gesmolten kaas is even vet als niet gesmolten kaas, het valt alleen meer op.
Lees hier verder
Tags: calorieen, kaas, kaas gezond, kaas ongezond, pindakaas, vetten, Voeding, zuivel
9 maart 2009 | Door: MedicineWoman
Categorie:
Voeding
