Vitamine B12 is een vitamine uit het B-complex. B12 is een verzamelnaam voor 4 varianten van cobalamine, namelijk:
- Cyanocobalamine
- Hydroxocobalamine
- Methylcobalamine
- Adenosylcobalamine
Cobalamines zijn de enige natuurlijke kobalt-houdende verbindingen en daarom onmisbaar voor het menselijk lichaam.
De rol van vitamine B12 in het lichaam
Vitamine B12 is essentieel voor de werking van het menselijk lichaam. Vitamine B12 speelt namelijk een belangrijke rol in/als/bij:
- Aanmaak van methionine (een essentieel aminozuur)
- Aanmaak van myeline (eiwit dat de zenuw-impulsgeleiding versnelt)
- Vorming van DNA
- Aanmaak van gezonde rode bloedlichaampjes
- Goede werking van het centrale zenuwstelsel
- Foliumzuur-stofwisseling
- Aanmaak van darmwandbekleding
- Aanmaak van tongslijmvlies

Vitamine B of vitamine B-complex is een verzamelnaam voor 8 in water oplosbare vitamines. In totaal bestaan er 13 verschillende vitamines waarvan er dus 8 tot het zogenaamde vitamine B-complex behoren: