Resveratrol komt in de schil van rode druiven voor, en dus ook in rode wijn. Onderzoek dat een aantal jaar geleden is uitgevoerd, zou aantonen dat resveratrol je gezondheid verbetert. Het is destijds dan ook grootschalig in het nieuws geweest dat het gezond zou zijn om wijn te drinken. Rode wijn drinkers hebben in de afgelopen jaren ongetwijfeld regelmatig getoast op een gezond en langer leven… Maar hoe waarschijnlijk het is dat resveratrol daar inderdaad aan kan bijdragen, lees je in dit artikel!

Onderzoek resveratrol

Je kon het een paar jaar geleden bijna niet missen: onderzoek naar het antioxidant resveratrol wees uit dat muizen tot 25% langer leefden en gezonder waren, enkel en alleen door het toevoegen van resveratrol aan hun voeding. Dat klinkt natuurlijk indrukwekkend, maar er zijn wel een aantal dingen die je moet weten over resveratrol voordat je als een speer naar de drogist gaat voor resveratrol supplementen of naar de slijterij voor rode wijn met resveratrol…

• De muizen die 25% langer leefden, kregen per dag een hoeveelheid resveratrol toegediend die gelijk staat aan de hoeveelheid resveratrol die in 20 flessen rode wijn tezamen zit.
• Enkele jaren na het eerste onderzoek, hebben dezelfde onderzoekers die meewerkten aan het originele onderzoek naar resveratrol, aangetoond dat het effect van resveratrol alleen werkt bij muizen met ernstig overgewicht, en niet bij muizen met een normaal gewicht.
• Er zijn tot op heden geen onderzoeken uitgevoerd naar de effecten van resveratrol op mensen, alleen maar naar de effecten van resveratrol op muizen.

Lees hier verder