‘Wat eten we vandaag?’ is een vraag die niet altijd even gemakkelijk is om te beantwoorden. Op een gegeven moment ben je door je inspiratie heen en blijf je in herhaling vallen. Je hebt een paar dingen die je erg lekker vindt en dus maar met regelmaat op tafel zet, maar je eet daardoor waarschijnlijk niet gevarieerd genoeg om alle ‘essentiële’ voedingsstoffen binnen te krijgen. Essentiële voedingsstoffen zijn voedingsstoffen die:
- Je lichaam nodig heeft om te kunnen overleven.
- Het menselijk lichaam niet zelf kan aanmaken.
- Dus per se uit voedsel moeten worden gehaald.
Daarom hierbij 5 tips voor voeding waarmee je deze essentiële voedingsstoffen volop binnenkrijgt…
Lees hier verder
Vrije radicalen zijn agressieve, schadelijke stoffen die in je lichaam ontstaan bij allerlei biochemische reacties. Antioxidanten zijn stoffen die oxidatie – en daarmee het ontstaan van vrije radicalen – helpen tegengaan. Ons lichaam maakt bepaalde enzymen aan die als antioxidant werkzaam zijn; de overige antioxidanten moeten uit voeding worden gehaald.
Visolie capsules bevatten visolie vetzuren, o.a. omega-3. De belangrijkste omega-3-vetzuren voor de mens zijn alfa-linoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). De meeste mensen krijgen te weinig omega-3-vetzuren binnen, terwijl deze juist erg belangrijk zijn voor de gezondheid. Hieronder lees je een aantal concrete redenen om visolie capsules te slikken…
Meervoudig onverzadigde vetzuren zijn goed voor de gezondheid. Je lichaam kan sommige meervoudig onverzadigde vetzuren zelf aanmaken; andere dienen uit voeding te worden verkregen. Meervoudig onverzadigde vetzuren die per se uit voeding dienen te worden gehaald, worden essentiële vetzuren genoemd. 
Visolievetzuren (omega-3-vetzuren) zijn erg gezond. Er wordt al jarenlang onderzoek naar gedaan en tal van levensmiddelenfabrikanten voegen visolievetzuren toe aan hun producten. Een relatief nieuwe toepassing van visolie en visolievetzuren is de toevoeging ervan aan capsules en tabletten voor afvallen, afslanken en/of gewichtsverlies. Grootschalig Australisch onderzoek wijst zelfs uit dat je met behulp van visolievetzuren kan afvallen zonder een caloriebeperkend dieet te volgen. Er zou enkel een klein beetje extra beweging voor nodig zijn.