We weten nu allemaal wel dat één glas wijn drinken per dag gezond is. Niet dankzij de zogenaamde superieure werking van resveratrol, maar simpelweg door de bloed-verdunnende werking van de alcohol die in wijn zit. Recentelijk is er echter nóg een reden ontdekt waarom je één glas alcohol per dag zou moeten drinken, namelijk ‘endorfine’…
Rode wijn & endorfine
Recent onderzoek heeft namelijk uitgewezen dat er door het drinken van een glas (en maximaal 3 glazen) alcohol per dag endorfine vrijkomt in je lichaam. Endorfine is een stofje dat ervoor zorgt dat je een plezierig gevoel krijgt. Het effect van endorfine is vergelijkbaar met dat van morfine en heroïne. Mogelijke effecten van endorfine op de hersenen zijn onder andere: