De stofwisseling ofwel het metabolisme is het systeem in het lichaam dat verantwoordelijk is voor o.a. het vrijmaken en verwerken van energie uit voeding, de aanmaak en opslag van reserves en het verwerken van de afvalstoffen die hierbij vrijkomen. Zo worden koolhydraten omgezet in glucose (brandstof), vetten omgezet in bruikbare vetzuren en eiwitten afgebroken tot aminozuren (bouwstenen). Vitamines, mineralen, spoorelementen en enzymen spelen een belangrijke rol bij al deze stofwisselingsprocessen.
Stofwisseling & afvallen ‒ Combinatie veel bewegen & weinig eten
Voor afvallen is je stofwisseling enorm belangrijk. Immers: hoe sneller je stofwisseling, des te sneller je lichaam vetten, koolhydraten en eiwitten, afbreekt, omzet en/of verbruikt. En: hoe efficiënter je stofwisseling, des te minder voedingsstoffen er als reserves worden opgeslagen (o.a. vetreserves). Veel mensen die willen afvallen eten relatief weinig en bewegen relatief veel. Zij denken namelijk dat ze hun stofwisseling hiermee tegemoetkomen. Immers: als er minder calorieën worden ingenomen en er meer worden verbrand, des te efficiënter je stofwisseling… Toch!? Het lichaam ziet dit echter anders. Het vertraagt de stofwisseling juist, omdat er tekorten ontstaan aan voedingsstoffen door te veel bewegen en te weinig eten. Als je wilt afvallen, dien je dus niet weinig te eten. Hierbij 3 tips om je stofwisseling te versnellen die wel werken:
Stofwisseling verhogen ‒ Tip 1: Spieren kweken
Spieren verbranden continu calorieën, ook als je ze niet actief gebruikt. Dus hoe meer spieren je hebt, des te sneller je stofwisseling moet werken om je spieren te voorzien van brandstof. Spieren versnellen zodoende je stofwisseling. Met behulp van krachttraining kun je spieren kweken. Vooral de grote spiergroepen (o.a. de bovenbeenspieren) hebben een flinke vinger in de pap als het op je stofwisseling aankomt.
Stofwisseling verhogen ‒ Tip 2: Eetpatroon veranderen
Je lichaam verbruikt continu energie, ook als je niets doet. Immers: je hersenfuncties, orgaanfuncties, immuunsysteem, bloedsomloop etc. werken gewoon door en daar is brandstof (voedsel) voor nodig. Ook in “ruststand” verbrandt je lichaam dus calorieën. Hier kun je op inspelen door te letten op wat je je lichaam te eten geeft. Zo worden suikers snel door je lichaam verwerkt. Je lichaam hoeft er vrijwel geen moeite voor te doen, dus er zijn weinig calorieën voor nodig. Vezels en eiwitten zijn daarentegen lastiger voor het lichaam om af te breken. Je lichaam verbruikt relatief veel calorieën om ze te verwerken. Je dwingt je lichaam dus om hard te werken en je stofwisseling zal versnellen.
Stofwisseling verhogen ‒ Tip 2: Cardiotraining
Je kunt je stofwisseling op een relatief eenvoudige manier verhogen middels cardiotraining. Door joggen, skeeleren, zwemmen, fietsen of oefeningen op de crosstrainer, hometrainer of loopband verbrand je behoorlijk wat calorieën. Je lichaam moet hierdoor harder gaan werken om voldoende brandstof te kunnen leveren aan o.a. de spieren.

eet regelmatig , voor 90 percent gezonde voeding en sport dan ook een paar keertjes per week
dan kan je toch enkel maar gezond zijn?