Superfruit is een heuse rage. Superfruit zou kanker en andere ziekten bestrijden doordat het ontzettend rijk is aan antioxidanten. Enkele voorbeelden van superfruit zijn blauwe bessen, granaatappels, açaí bessen, zwarte bessen en frambozen. Helaas zijn deze fruitsoorten doorgaans erg duur en bovendien moeilijk verkrijgbaar. Maar vrees niet, want er is een makkelijk, goedkoop en bovendien gezonder alternatief… Pruimen blijken namelijk gezonder te zijn dan alle andere fruitsoorten.
Pruimen zijn gezond – Reden 1: Onwijs veel antioxidanten
Recent onderzoek wijst uit dat de welbekende pruim een heus superfruit is. Pruimen hebben een ietwat saai imago, maar zijn desalniettemin nog rijker aan gezonde en beschermende antioxidanten dan bijvoorbeeld zwarte bessen. Zodoende kunnen pruimen je efficiënt en actief beschermen tegen verscheidene ziekten en aandoeningen.
Pruimen zijn gezond – Reden 2: Gedroogd = extra gezond
Gedroogde pruimen hebben een hogere antioxidant-capaciteit dan ieder ander voedingsmiddel. Hierbij de antioxidant-waarde volgens de zogenaamde ORAC-meting:
- Gedroogde pruimen – Antioxidant-capaciteit: 5.770
- Blauwe bessen – Antioxidant-capaciteit: 2.234
- Zwarte bessen – Antioxidant-capaciteit: 2.036
- Aardbeien – Antioxidant-capaciteit: 1.536
- Frambozen – Antioxidant-capaciteit: 1.227
Gedroogde pruimen zijn super rijk aan de antioxidanten vitamine C, vitamine E, bètacaroteen, flavonoïden en glutathion. Bovendien hebben gedroogde pruimen niet de laxerende werking van verse pruimen. Ze zijn lekker zoet en goed te combineren met bijvoorbeeld kwark of yoghurt. Zodoende kunnen pruimen uitstekend door als gezond tussendoortje of toetje!
Pruimen zijn gezond – Reden 3: Bescherming tegen kanker
Onderzoek door de ‘Tufts University’ in het Amerikaanse Boston wijst uit dat pruimen veel gezonder zijn dan men voorheen dacht. Pruimen hebben een ongekend hoge voedingswaarde die ten goede komt aan talloze lichamelijke aspecten. Zo beschermen de antioxidanten in pruimen tegen ziekten zoals kanker. Bovendien blijken pruimen het verouderingsproces van je lichaam en je hersenen te vertragen en beschermen ze tegen hart- en vaatziekten.
Pruimen zijn gezond – Reden 4: Veel voedingsvezels
Pruimen staan erom bekend dat ze helpen tegen obstipatie / constipatie (verstopping van de darmen). Dat komt omdat pruimen zeer rijk zijn aan vezels / voedingsvezels. Eet echter niet meer dan 3 (gedroogde) pruimen per dag; overmatige consumptie van pruimen kan namelijk maag- en darmklachten zoals winderigheid en diarree veroorzaken.
Eet jij weleens pruimen? Laat hieronder weten wat jouw ervaringen zijn met dit gezonde superfruit!