Een eiwitrijk dieet volgen is een goede manier om af te vallen. De reden daarvan is eigenlijk heel simpel. Door het innemen van eiwitrijke voeding heb je minder snel weer honger. Je lichaam heeft een behoorlijke tijd nodig om voedsel dat voor een groot deel uit eiwitten bestaat af te breken. Dit zorgt ervoor dat je voor lange tijd een verzadigd gevoel houdt en dus minder snel gaat snacken.
Eiwitrijk dieet – Minder tussendoortjes
Met name calorierijke tussendoortjes staan afvallen in de weg. Denk bijvoorbeeld aan snoep, koek, chips en andere snacks met relatief veel calorieën en weinig voedingsstoffen. Je grijpt doorgaans naar zo’n ongezond tussendoortje omdat je honger hebt en even snel iets wilt eten. Het is dus belangrijk om dit hongergevoel zoveel mogelijk te voorkomen, zodat je ook niet naar ongezonde snacks grijpt. Een eiwitrijk dieet biedt uitkomst, omdat je door het innemen van veel eiwitten een stuk minder snel trek krijgt in ongezonde tussendoortjes. Eiwitrijk voedsel is een stuk effectiever om honger te stillen, dan voedsel dat veel koolhydraten en/of vetten bevat.
Eiwitrijk dieet zorgt voor behoud van spieren
Een eiwitrijk dieet brengt nog meer voordelen met zich mee. Eiwitrijke voeding ondersteunt je spieren namelijk. Als je weinig eiwitten binnenkrijgt, dan is het gevolg dat je spierweefsel afneemt. Dit heeft niet alleen negatieve gevolgen voor je spieren, maar ook voor afvallen. Spieren verbranden namelijk veel calorieën, zelfs als je je niet lichamelijk inspant. Hoe minder spieren je hebt, des te minder calorieën je verbrandt. Een eiwitrijk dieet zorgt ervoor dat je spieren worden behouden, en daardoor val je makkelijker af.
Eiwitrijk ontbijt, eiwitrijke lunch & eiwitrijk diner
Als je een eiwitrijk dieet wilt volgen, ga dan op zoek naar recepten met veel eiwitten. Hieronder vind je een aantal concrete voorbeelden van voedingsmiddelen voor het ontbijt, de lunch en het diner die veel eiwitten bevatten:
Voedingsmiddelen voor een eiwitrijk ontbijt:
- (Magere) kwark
- (Magere) yoghurt
- (Magere) kaas
- Eieren
Voedingsmiddelen voor een eiwitrijke lunch:
- Kip
- Kalkoen
- Vis (o.a. makreel)
- Noten
Voedingsmiddelen voor een eiwitrijk diner:
- Tartaar
- Gerookt vlees
- Rosbief
- Lever
- Sojabonen (+ sojaproducten)
- Kidneybonen
7.354 keer gelezen