Ik zou denk ik niet kunnen leven zonder een kop koffie in de ochtend, en ook zeker voordat ik naar de sportschool ga. Ik merk dat ik beter presteer, en het sporten ook langer kan volhouden.
Met onderzoek is nu ook bewezen dat je beter presteert: Cafeïne zorgt er voor dat je sneller bent en je prestaties op bijna elk vlak verbetert, zoals tijdens roeien, zwemmen, hardlopen, fietsen en krachttraining.
De onderzoekers denken dat de werking van cafeïne in bijvoorbeeld koffie op drie manieren werkt:
- Cafeïne helpt je lichaam om vet te verbranden in plaats van glycogeen (afgebroken vorm van suiker), waardoor je spieren beter in staat zijn om vet te gebruiken als brandstof. Dit is een groot voordeel want glycogeen voorraden zijn meestal binnen 30 minuten op.
- Cafeïne zorgt er voor dat calcium uit de spieren vrijkomt, wat op haar beurt weer goed is voor de prestaties die spieren kunnen leveren.
- Cafeïne heeft een belangrijk effect op onze hersenen, met name hoe we uitputting voelen. Hierdoor kun je langer doorgaan met het leveren van prestaties.
De ideale dosis cafeïne uit bijvoorbeeld koffie
De ideale dosering cafeïne is afhankelijk van je lichaamsgewicht, maar kan je prestaties tot zeker 5 procent verbeteren. Je hebt hiervoor 1 tot 5 milligram cafeïne nodig per kilo lichaamsgewicht. In een kop koffie zit ongeveer 40 tot 100mg, afhankelijk van de sterkte.
Pas alleen wel op dat je niet te veel koffie drinkt, want bij 9mg per kilo lichaamsgewicht worden je sportprestaties weer slechter!
Gerelateerde artikelen:
461 keer gelezen